Karpea "Classic" Extra Virgin Olivolja (EVOO) kommer från några av Greklands mest välkända områden för olivoljeproduktion – Lakonien, Kalamata och Kreta. Oliverna skördas tidigt, innan de är helt mogna.
Tack vare den tidiga skörden har Karpea "Classic" Extra Virgin Olivolja en mycket karakteristisk smak och behåller många av de näringsämnen som annars försvinner när oliverna mognar fullt ut. Den utmärker sig genom sin tydliga arom, fylliga smak och vackra gyllengröna färg.
Perfekt för alla typer av användning.
Färg
Intensivt grön till gyllene grön
Doft
Medelintensiv fruktighet med toner av äpple, banan och torkade nötter
Smak
Behaglig fruktsmak med kryddiga toner
Användning
Dressing till sallader och såser, stekning och bakning med mild intensitet, fisk och skaldjur, pasta, grönsaker
Certifikat & Utmärkelser
